银杏果去皮的方法有多种，以下提供三种常见方法。方法一：将银杏果放入水中煮熟，然后用手或工具将果皮剥掉。这种方法比较简单，但可能有些费时。方法二：用刀将银杏果切成两半，然后将果皮和种子分开。这种方法需要一些技巧和注意力，以免切伤手指或浪费种子。方法三：使用专业去皮工具，如银杏果去皮机。这种方法比较快捷，但需要购买专门的机器。无论采用哪种方法，去皮后得到的银杏种子可以进行烹饪、泡茶或其他用途。需要注意的是，银杏果的果皮具有一定的毒性，不要食用。