2、顾客在选择水果时，通常会先关注外观，其次是价格和口感。因此，水果店主在进货时，不仅要考虑价格优势，还要确保水果的品质和外观。通过在批发市场进货或直接从产地采购，您能为顾客提供既经济实惠又新鲜可口的水果。3、了解您的目标顾客群体至关重要。中高端顾客群体可能更偏爱进口水果和品牌水果，而大众顾客群体则可能更注重价格。在进货前，研究销售数据，分析不同顾客的喜好，可以帮助您做出更明智的采购决策。确保您的水果店有台账记录，以便了解客户需求并调整进货策略。同时，遵循“人无我有，人有我精”的原则，寻找独特或高品质的产品，以及打造爆款，以增强您水果店的市场竞争力。