汇金科技重组的是公司的资产和业务结构。详细解释如下：汇金科技进行重组，主要目的是优化公司的资产和业务结构。在重组过程中，公司会对自身的资产进行评估，包括各类业务、子公司、工厂、设备等，以便更好地整合资源，提高效率。同时，汇金科技还会关注市场变化和行业发展，调整和优化业务结构，以适应市场需求和行业发展趋势。重组的具体内容包括但不限于以下几个方面。1.资产整合：公司可能会将某些不盈利或低效的资产进行剥离或重组，同时加强核心业务领域的投入，以提高整体运营效率。2.业务结构调整：根据市场变化和竞争态势，汇金科技可能会调整其业务布局，比如进入新的市场领域，退出不盈利的业务等。3.公司治理优化：在重组过程中，公司还会关注公司治理结构的优化，包括管理层变动、股权激励等，以激发公司的活力和创造力。