15-20分钟左右。冰糖雪梨是一种常见的食物，主要由冰糖和雪梨制作而成。冰糖雪梨中含有大量的微量元素以及矿物质成分，同时也含有膳食纤维等营养物质，适当地吃冰糖雪梨，可以起到清热润肺、止咳化痰的作用，有利于改善咳嗽、咳痰等不适症状，也有助于促进肠胃蠕动。一般情况下，冰糖雪梨蒸15到20分钟左右即可，这时候的梨块比较完整，口感是脆甜的。如果蒸煮时间过长，梨中的营养成分会有所流失，梨块会被煮烂，且口感会过于绵软，而时间过短，梨的味道较涩且硬，难以入口。