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时长:00:00更新时间:2024-10-13 03:14:52
茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
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茅台是酱香型还是浓香型相关信息
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