首先是必不可少的海鲜，潮福城位于海边，每天都有新鲜的海鲜供应，像蟹黄豆腐、红烧海参、葱爆龙虾等都是地道的潮汕海鲜美食，无论是清蒸还是煮汤，都散发着独特的鲜美味道。其次是烧味，这也是潮福城的一大特色，它是将肉类加入各种特色调料中腌制而成的，口感鲜美。烧味有很多种类，如叉烧、蜜汁烧肉等，每一种都有其特别的烹饪方法和风味，绝对是不容错过的美食。最后是粤菜，别称广东菜，以其烹饪方式和配料精致细腻、口味清鲜突出而闻名全国。潮福城作为潮汕地区的重要城市，传承着独特的潮汕粤菜文化，比如潮州卤味、潮汕牛肉丸等等。在这里，你可以尝到中国最经典的美食之一，感受到地道的南国美食文化。