第一种必尝美食是澄江糍粑，也被称为澄江米糕，口感软糯微甜，有浓郁的竹笙、芋头、莲蓉等馅料，香味四溢，非常适合早餐或者下午茶。第二种不容错过的小吃是澄江麻团，它是以糯米粉为主要原料，加入少量豆腐乳和碎花生熬制而成。麻团的外皮软糯，内陷滑嫩，口感绵软，香气扑鼻。第三种小吃则是澄江麻花，麻酥松脆，微甜可口，许多本地人或外出务工的人回到家乡也会带上几袋澄江麻花，送给家人朋友当作特色土产礼品。总之，澄江的小吃美食不仅仅是一种味觉享受，更是一份文化传承，带着浓浓的地方特色和人情味，让人回味无穷。如果你有机会到澄江旅行，请务必品尝一下这些好吃的小吃。