第一道菜是“糖醋鲤鱼”，色泽红亮，鱼肉嫩滑入味，吃起来甜酸可口。这是该饭店的招牌菜之一，也是淮阳传统的菜系之一。第二道菜是“韭菜切糕”，看起来和平常吃的糕点一样，却有着不一样的口感。口感柔软，入口就会感到韭菜的香味，香甜可口。第三道菜是“醉鸭子”，给人的感觉更加的暖心舒适，该菜肴是浸泡在黄酒里的鸭子，口感滑嫩，吃起来醇香诱人。总体来说，该饭店菜肴的味道很符合淮阳本地人的口味，但并不失菜肴的口感口味。人们可以在这里一品淮阳的美食，享受美食带来的独特滋味。