首先，海星有着丰富的营养价值，尤其是海星脚部分，含有丰富的蛋白质、钙、锌等多种元素，能够为身体提供多种营养。其次，在许多地方，人们将海星作为传统的美食，有着悠久的历史和独特的烹饪方式，例如在中国东部的温州和江苏苏州，就有着食用海星的传统。当然，喜不喜欢吃海星也是因人而异的。有些人因为觉得海星长相奇怪、口感奇特，所以并不愿意尝试；而有些人则因为海星独特的味道和口感而深深着迷。无论如何，毕竟每个人的口味和喜好都是不同的，所以要不要吃海星还是要看个人的爱好和选择。总之，海星作为一种美食，在一些地方有着悠久的历史和独特的文化。虽然有些人并不爱吃海星，但是对于那些喜欢海星的人来说，这种奇特的美食仍然有着无法替代的地位。