第一家值得推荐的是川味道。这家餐厅以正宗的川菜为主打，水煮鱼更是备受好评。他们的水煮鱼鲜香辣口，香气四溢，刚好辣不过头，非常爽口。而且服务态度也很好，整个用餐过程非常舒适。第二家值得一试的是重庆小面。虽然这家餐厅以小面为主打，但他们的水煮鱼同样也不可错过。鱼肉鲜嫩，配菜新鲜，味道地道。餐厅环境也非常好，气氛温馨，自然清新，让人倍感舒适。第三家被推荐的是大悦城烤鱼。这家餐厅的水煮鱼也非常美味，鱼肉入口即化，味道鲜美。他们的口味相对偏辣，辣度适中，也可以根据自己的口味来调整。此外，餐厅位置极佳，是城市中不可错过的餐厅。以上三家餐厅都非常值得一试，无论你喜欢口味正宗的川味还是创意独特的烤鱼，都能在这里找到满意的水煮鱼。