除了金松鹤鱼，孟桥熏肉也是潍坊美食的代表之一。这道菜选用当地特产的“孟桥肉”，以传统方式腌制后，熏制而成。肉质肥美，口感醇香，是许多潍坊人咖啡时必点的美食。此外，潍坊的小吃也非常有名。潍坊糖饼是其中最为著名的一种小吃。这种糖饼外形扁平，呈圆形，中间夹有蜜饯果料。外层酥脆，内部则是柔软的薄脆饼干加上香甜软糯的果料，咬下去非常有嚼头，令人口感爽口。不论是当地居民还是游客，都深深迷恋上了这种美食。总之，潍坊的美食文化非常独特，有着数不尽的美味佳肴。无论是潍坊的名菜还是小吃，都令人回味无穷，让人欲罢不能。