首先，烧鹅可以搭配米饭一起食用，这样的搭配能够充分发挥烧鹅的醇香味道。可以将切好的烧鹅肉块和米饭一起放入碗中，再把一些烧鹅汁淋在米饭上。这样，米饭就能够吸收烧鹅的美味，让您一口一个，回味无穷。其次，烧鹅也可以搭配面条或者粉丝食用。将面条或者粉丝煮熟后，捞出来放入碗内，再倒入一勺烧鹅汁，再把烧鹅肉放在碗中，再用热水兑些芝麻油，滴入混合好的汁水中，搅拌均匀即可食用。面条的Q弹和粉丝的软滑与烧鹅结合在一起，让您品尝到不同的口感。最后，烧鹅也可以和青瓜一起食用。将青瓜切成片状，再将烧鹅肉块铺在青瓜上，一起食用，青瓜的清爽和烧鹅的口感搭配在一起，口感更佳。