1、40岁的没有学历的人可以从零开始学家电清洗技术，学习一些简单的技术，配备一台清洗仪就可以干起来，非常有前景。2、学习蛋糕烘焙技术，市场潜力大，发展空间广阔，而且学成后可以掌握一技之长，找工作和发展事业。3、对于40岁没学历的人来说，学习自媒体技术是一个很好的选择，在这个领域中，有无限的发展前景。4、汽车装潢技术是40岁的人越老越吃香的职业，现在汽车保有量增加，汽车装饰行业需求旺盛，学习汽车装潢技术可以满足市场需求，并有机会发展。5、厨师这个行业不需要文化水平高，只要自己做的菜好吃就行，不管是农村办酒席还是城市里的酒店都需要厨师炒菜。6、学习电瓶车维修技术是最简单的选择，因为电动车每年都有很多生产量。