J是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大。一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。果径越大等级越高，吃得越过瘾。车厘子，得名于欧洲甜樱桃英文名的音译，欧洲甜樱桃栽培品种，主要指原产于美国、加拿大、智利等美洲国家的欧洲甜樱桃。车厘子为蔷薇科李属乔木，果皮多呈暗红色，也有红、黄色。车厘子含多种营养成分，丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物且富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，被称为“春果第一枝”“果中珍品”和“黄金水果”。