第一是适合吃夜宵的经典美食之一——珠海鲍面。它的面条细而有弹性，配上灵活的筷子，很容易入口。汤底是用海鲜鲍鱼熬制而成，鲜美可口。吃面的时候可以加些蒜泥油，香气四溢，口感更佳。在珠海，吃鲍面可以到海滨、前山、吉大等地吃到，价格便宜，品质上佳。第二是比较新潮的美食——菜园童子的滋补绿豆沙。绿豆沙用过百年的古老工艺制成，采用精选的绿豆和优质食材，口感醇厚。菜园童子的绿豆沙除了基本的软糯香甜之外，还融入了一些自然营养元素，有助于祛暑解渴，滋补身体。它不仅美味可口，还是珠江三角洲地区非常有名的特色美食之一。最后是广东人普遍喜爱的烧腩仔。它有着独特的味道，色泽鲜艳，入口酥脆，肉汁香甜。即使是在深夜，想吃烧腩仔也可以方便地在珠海的夜市或者街头小吃店尝到。烧腩仔的价格不贵，是夜宵的不错选择。