白城的火锅中最出名的是它的牛肉火锅，选上一块鲜美的牛肉，加上辣椒、花椒等各种香料，让人们一口咬下去，就能感受到那种特别的味道。吃着白城的火锅，仿佛可以感受到当地的民俗文化。此外，火锅里还加入了当地的特产，比如白城的鱼籽以及兔肉等。这些食材煮在锅里，可以留下更加深刻的味道。每当夜幕降临，当地人会聚集在一起，吃着火锅、喝着啤酒，话家常，这种感觉是一种难以忘却的回忆。白城火锅的独特味道，让它在吉林省已经有了很高的知名度，很多游客专门前来白城，品尝这里的炎热美食。那种香浓而微辣的味道，仿佛让人回到家中的感觉，而这种感觉只有亲身体验过，才能真正感受到。