在消毒过程中，碘伏会与细菌胞内的蛋白质等生物分子发生反应，导致其颜色发生变化。高压蒸汽灭菌后的剪刀通常会在表面喷洒碘伏等消毒剂进行消毒处理，以确保在使用时不会对人体造成感染风险。碘伏消毒剂中的主要成分是碘和酒精，其消毒作用是通过氧化和蛋白质变性等方式实现的。具体来说，碘伏会破坏细菌细胞膜和蛋白质等生物分子的结构，从而杀死或抑制微生物的生长。在消毒过程中，碘伏会与细菌胞内的蛋白质等生物分子发生反应，导致其颜色发生变化，从而可以用肉眼观察到消毒效果。