可以的。只是签订录用通知书，并没有办理相关入职手续，也未从事任何实质性的工作，不会对公司造成实质性损失，因为人才很多。如果是签订劳动合同了，已经入职工作了，相关公司和个人之间的条款会明确双方的责权关系、利害关系的，那个真的就是违约了，劳动合同具备法律效力，录用通知书只是单方面的协议。法定与约定违约金。由法律直接规定的违约金为法定违约金。法定违约金是在一些法规（如《工矿产品购销合同条例》、《农副产品购销合同条例》等）中，明文规定的违约金比例。合同对违约金作了原则性规定，且有关条例规定了违约金比例，适用法定违约金。在此情况下，由于合同的内容、违约的性质、程度的不同，确定违约金的方法与数额也有所不同。