90斤肉需要容积120L的冰箱来冷冻存放。容积120就是指120升（升的单位符号L)，也就是可以放120升水，水的密度是1kg/升，也就是120kg的水。常规猪肉的密度比水小一些，一般的猪肉密度大约为0.975 g / cm3，也是是可以放120.45公斤的猪肉，当然，实际肯定要少，因为不可能没有缝隙，没有缝隙拿都不好拿出来。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时。100升的冰柜大概能放180斤的肉类，因为肉与肉之间不可能没有空隙，在加上肉中含有一定的水分，100升的冰柜是很难全装满的，能装180斤左右就已经不错了。