利益在没有受到伤害的情况下，可以告知店里的人员和服务台和管理层。如果明知过期还在贩卖，且顾客利益受到伤害的情况下，可以通知相关的部门质量监督局工商部门，要求赔偿。二、分析详情；超级市场是一种大型的零售业商店，以现代化的方式经营，力求有效率的物流，达至薄利多销，通常是连锁式的。店内一般有大量的不同品牌、价格、种类的货品，有序地排列，以方便顾客可以在同所商店购买所有所需。以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。三、超市的经营特点；1、超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自助服务 ，可以随意挑选。