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学校除严禁采购使用食品安全法禁止生产经营的食品及食品相关产品外还要做到哪
时长：00:00更新时间：2024-10-05 13:03:59
校方应当依法取得餐饮服务资质，不取得餐饮服务资质不得开办食堂，学校应当建立食品安全责任体系，校长作为食品安全的第一负责人，对学校食堂管理工作负责。学校应当加强对学校食堂的监督，每日都应检查饭菜质量、食堂卫生。学校统一为学生订餐的，应当选择取得餐饮服务许可证，且餐饮监督量化评级较高的集体用餐配送单位送餐，并向餐饮安全监管部门备案。二、分析；
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