从事食品生产加工、销售必须有食品生产许可证，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所_储百肥知堵版瑟保鸡得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，并处二千元以上五万元以下罚款，货值金额一万元以上，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。二、分析详情；小餐饮经营许可证即餐饮服务许可证，我国采取餐饮服务实行许可制度，餐饮服务提供者应当取得餐饮服务许可证，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。三、办理餐饮服务许可证所需要的材料有哪些。1、餐饮服务许可申请书。