芒果里面的黑色一根根的是芒果的纤维束，也称为木质部束。这些纤维束是芒果成熟时果肉中的一部分，具有纤维状的结构，从芒果核向果肉四周延伸。它们通常呈黑色或深棕色，有时会在芒果果肉中形成线状结构。尽管这些纤维束看起来可能不太美观，但它们并不会对芒果的食用安全或口感产生影响。事实上，许多人仍然享受含有纤维束的芒果，并将其视为芒果的一种特征。如果你对芒果的口感有所介意，可以选择去除纤维束，将果肉从纤维束处切开即可。