1、品质特征：指农产品具有独特的品种、口感、香味、营养成分等特点，通常是由于生长环境、生产过程、采摘时间等多种因素综合影响而形成的。2、安全特征：指农产品在生长、生产、贮藏和运输等过程中不受有害物质（如农药、化肥、重金属等）污染，符合食品安全标准，能够保证人体健康。3、区域特征：指名优农产品通常产自具有优越的自然条件、气候环境和土壤水质等优势的地区，所以具有其独特的地理标志和产地优势。4、文化特征：指名优农产品反映着一定的文化内涵和历史背景，具有地方特色和文化价值。