电解铅发白是因为铅表面形成了一层氧化物或者化合物的沉淀。在电解铅的过程中，电极上的铅离子（Pb2+）在电解液中被还原成铅金属，同时在电极表面形成一层氧化物或者化合物的沉淀。这些沉淀物会使铅表面呈现白色或者灰白色。另外，电解铅的发白还与电解液的成分和电解条件有关。例如，如果电解液中含有过多的杂质或者硫酸，会导致铅表面形成较厚的氧化物层，从而加重发白的程度。同时，电解条件的不同也会影响铅的电解效果和表面状态，从而影响铅的颜色和光泽度。