因为石中玉淳朴、善良。根据查询电视剧侠客行内容介绍，在侠客行剧中石中玉在江湖上表现出淳朴、善良、坚韧、勇敢的品性，是武功高强、具有赤子衷肠的大英雄，而且性格潇洒活泼，一表人才，导致铁珊瑚对他一见倾心。电视剧侠客行是根据金庸小说《侠客行》改编的，讲述了一名少年阴差阳错得到玄铁令，从而身陷江湖纷争，经历了各种恩怨情仇后，最终练成绝世武功并为武林除害的故事。