1、概念不同：皮脂率是指皮肤表面的油脂分泌量占皮肤总重量的比例，是一个衡量皮肤油脂分泌情况的指标。体脂率是指人体脂肪组织在人体总重量中所占的比例，是一个衡量人体脂肪含量的指标。2、作用不同：皮脂是由皮脂腺分泌的一种脂质物质，具有保护皮肤、润滑皮肤、调节皮肤酸碱度等作用。皮脂率的高低与人体的健康没有直接关系，但过高或过低都可能对皮肤健康产生负面影响。体脂率通常被认为是一个更准确衡量身体状况的指标，可以排除其他因素对体重的影响，如肌肉量、骨骼重量等。过高的体脂率与肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病有关。