楼房冬天取暖温度一般应保持在18℃至22℃之间。详细解释如下：在寒冷的冬季，楼房的取暖温度是一个重要的舒适度指标。一般来说，室内温度应保持在适宜的范围，以确保居住者的舒适和健康。我国大部分地区的冬季取暖温度标准规定在18℃以上，这也是一个基本的舒适温度标准。理想的取暖温度应在20℃左右。这个温度既可以保证居住者的舒适度，又不会因为温度过高而导致能源浪费。同时，这个温度范围也有利于室内空气的湿度保持在一个较为适宜的水平，避免空气过于干燥或潮湿。