煮八宝粥时，通常需要加入约6-8倍的水。具体加水量还要根据八宝粥的配料和个人口感偏好来调整。下面为您详细解释如何确定加水量。1.根据八宝粥的原料和吸水特性确定加水量。八宝粥中的米、豆等原料都具有不同的吸水性和膨胀性，因此加水量也会有所不同。一般来说，如果原料较为干燥，可能需要多加一些水；反之，如果原料较为湿润，则可以适量减少加水量。2.考虑个人口感偏好。有些人喜欢稀一点的粥，有些人则喜欢稠一点的粥。因此，在煮八宝粥时，可以根据个人口感偏好来调整加水量。如果想要粥的口感更稀一些，可以适量增加水量；反之，如果想要粥更浓稠，则可以适量减少水量。