收割：原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质 少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。切碎：为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1到2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3到5㎝左右青贮，效果较好。加入添加剂：原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2到3%的糖、甲酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。