1.收集证据：首先，要收集证据，证明公司中秋节不放假的事实。这可能包括公司内部通知、工作安排、聊天记录等。2.联系劳动监察部门：可以向当地的劳动监察部门（例如劳动监察大队）举报公司的行为。可以拨打劳动监察部门的热线电话12333进行举报。3.提交证据：在举报时，需要提交已经收集的证据，以证明公司中秋节不放假的事实。4.配合调查：如果劳动监察部门要求配合调查，需要积极配合，并提供更多证据。5.寻求法律援助：如果公司中秋节不放假的行为违反了劳动法规定，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。