建设银行定期存款单给客户3张的意思是指客户在建设银行办理了定期存款业务，银行给予客户三张定期存款单作为存款凭证。建设银行的定期存款单是存款人办理完毕相关存款业务后由银行签发给存款人的存款凭证，它是到期后支取本息的一种存款方式。通过这种方式，客户可以将储蓄生活结余款用于将来某一时期的资金储备。如果客户还未到期因资金需要需提前支取定期存款，需要持个人有效身份证明及定期存款单前往银行申请提前支取业务，提前支取的部分按支取日挂牌公告的相应币种的活期储蓄存款利率计付利息。