肉在冰箱中的保存时间取决于多种因素，一般可以保存数天至数周不等。详细解释如下：肉在冰箱中的保存时间受多种因素影响。首先，冰箱的温度设置是一个关键因素。一般来说，家用冰箱的冷藏温度设置在摄氏4度以下，这样的环境下，大部分种类的肉可以保存一段时间。具体保存时间还取决于肉的类型和状态。例如，新鲜的肉类如鱼肉、鸡肉等在冷藏条件下可以保存数天至一周左右；而经过加工处理的肉类产品，如熟食肉类，其保质期可能会相对较短。此外，冰箱内的空气质量、湿度以及是否存在其他食品的气味影响等也会影响肉的保存时间。因此，具体的保存时间需要根据实际情况进行判断。