1、盐腌保存：将煮熟的猪肝切片，撒上适量的盐，放入密封的容器中，然后将其放入冰箱中保存，盐腌的猪肝可以保存1至2周。2、真空包装：将煮熟的猪肝放入真空袋中，使用真空封口机进行真空包装，然后将其放入冰箱的冷冻室内保存，这样可以保存3至4个月。3、熟猪肝是指经过烹饪处理后的猪肝脏，被用于制作各种菜肴和食品。熟猪肝在烹饪过程中通常会经过切片、焯水、调味等步骤，使其口感更加鲜嫩、香味更加浓郁。熟猪肝富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，对于补充身体所需的营养素、改善贫血等有一定的作用。同时，熟猪肝也具有较好的口感和风味，是很多人喜爱的食材之一。