1、原油来源：中海油主要在海洋开采，而中石化则主要在陆地开采。2、质量：相较于中海油，中石化的油品质量较高，因为其采购的原油经过更严格的筛选和加工，此外中石化也会采用更先进的炼油技术，以确保油品质量。3、中海油是中国海洋石油集团有限公司的简称，成立于1982年，是中国最大的海上油气生产运营商，专注于海洋油气资源的开发和利用，主要经营海上油气勘探、开发、生产和销售等业务，中石化是中国石油化工股份有限公司的简称，成立于1983年，是中国最大的成品油和石化产品供应商，主要经营石油、天然气、化工品等业务，涵盖了勘探、开发、生产、销售、储运和进出口等全产业链。