给皮皮虾加点盐放入密封性很好的塑料袋中，密封处理后再放进冰箱的冰冻区，不能是保鲜区，急冻方可。按照此方法可以保存3天。吃的时候再取出来，用蒸锅进行加热或者在皮皮虾自然化冻后再料理，但是千万不要在水里化冻。扩展资料。皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。