用热水泡。槐花晒干方法：1、新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样西好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。2、开水快速焯烫，变色即拉出。开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。3、放入筛子上控干水分。放太阳下筛。4、晒干的槐花，用保鲜袈收藏起来，随时可以吃啦。槐花的保存方法；用塑料袋盛起来（最好是能密封的袋子），把里面的空气抽干净，如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来，放进冰箱冷冻里，放时间很长都像刚摘得一样。如果是一小袋一小袋的，想吃的时候就拿出一袋来，其他袋不动保鲜的时间更久。如果是观赏槐花，可插入盛放清水的瓶中，每两日向槐花上喷少量水，可保一周不凋零。