增加一单位的产量(Output)随即而产生的成本增加量即称为边际成本。边际利益：又作边际效益、边际收益，指每多消费一单位商品所带来的利益。一般而言，随着消费商品数量的增加，会有边际收益递减的现象。边际成本这个概念表明每一单位的产品的成本与总产品量有关。比如，仅生产一辆汽车的成本是极其巨大的，而生产第101辆汽车的成本就低得多，而生产第10000汽车的成本就更低了（这是因为规模经济）。假如有一家饺子店，每个月的成本是30000元，也就是说每天的成本是1000元。每份饺子售价11元，原料成本1元。也就是说每天要卖100份饺子才能支付每天的成本。一个是平均成本1000元，一个是原料成本1元。