非洲花梨木和缅甸花梨木的区别主要是重量不同、颜色不同、木纹不同、味道不同、是否存在荧光现象。1.重量不同：缅甸花梨木，包括大果紫檀、鸟足紫檀，大果紫檀的气干密度为0.80～0.86 g/cm3，鸟足紫檀的气干密度为o.96-1.01 g/cm3。由于非洲花梨木，在市场上可能为刺猬紫檀，也可以为产自非洲的亚花梨、草花梨。从总体上来说，缅甸花梨木相对非洲花梨木来说，相对较重。2.颜色不同：颜色是木材鉴别的一个重要的参考因素。缅甸花梨木的颜色偏红，心材橘红、砖红或紫红色，整体看上去好像肉色，并且常带深色条纹。非洲花梨木的颜色偏黄，而且黄中还会带有灰色的。这两种木材从颜色看也是很明显的。