专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-24 22:20:19
NO.1北京烤鸭,北京烤鸭可是享誉全世界的北京著名菜式。北京烤鸭采用果木炭火烤制,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。NO.2驴打滚,驴打滚是老北京传统小吃之一,又叫豆面糕,呈红、白、黄三色分明。驴打滚迟来口感软糯,不黏牙,咀嚼时口有留香,深受老北京的欢迎。NO.3茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统小吃。茯苓饼皮薄如纸,以蜜饯松果为馅,口感香甜,风味独特。茯苓饼具有保健效果,吃了有助于提高食欲,促进消化,加上味道也不错,建议可以多带一些回去。NO.4北京果脯,是采用宫廷传统秘方,由鲜果加工制作而成,口味酸甜适中,入嘴爽口,甜而不腻,酥脆甜美,果香浓郁。主要有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。NO.5北京酥糖,与上海奶糖、广州水果糖并称为中国三大名糖。其中
查看详情