特征：外表特殊，体短，後部在高的三角形背鳍与臀鳍之後截然而止，身体两侧扁平，皮肤强韧，口小，牙愈合呈喙状。普通翻车魨(Molamola)体大，灰或浅褐色，最长可达3.3公尺(11呎)，重1，900公斤(4，000磅)；呈卵圆形或圆形，林奈将其比喻为磨盘石，英语俗名即由此而且得。遍布世界温带和热带海域，常见於外海表层。其他两种体较长，但背鳍和臀鳍之後也短。矛尾翻车魨(Molalanceolata或Masturuslanceolatus)体亦大，长翻车魨(Ranzanialaevis)则较小，体细长，长约70公分(30吋)。