304与普通不锈钢，表面通常为哑光。所以通过肉眼看、手触摸的方式鉴别。肉眼看304不锈钢具有很好的光泽发亮，手触摸很顺滑；普通不锈钢则颜色发暗没有光泽，触摸有比较粗糙不光滑的感觉。另外将手沾湿水，分别触摸不用品种不锈钢，触摸后304不锈钢上的水渍手印比较容易擦除，普通不容易擦除。扩展资料；304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。