柠檬每年4-5月开花，栽种后三年开始结果，结果期为9-11月。柠檬一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥。春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝，以利植株挂果。柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮。