红参大补元气，复脉固脱，益气摄血。功效是好，但并非适合所有人食用。高丽参因为特殊的气候和生长环境使得其生长时间更长，发育的也更充分，被称为“上药”，《神农本草经》称上药“养命以应天，无毒……欲轻身益气，不老延年者，本上经”——就是说高丽参是个好东西的意思。红参经过炮制，一些稀有的人参皂苷被转化出来，功效更明显。高丽红参与中国红参在化学成分、药理活性等方面基本一致，只是在加工方法上有差别。在我国东北地区，特别是长白山山脉，是能种出好人参的地方，是“道地”人参的产地。所以，买红参并不用出国，在家门口就可以买到。当然，人参该不该吃还是要遵医嘱。不过如果需要买人参的话，记得购买带有国家相关主管部门审批认证保健食品标志“小蓝帽”的产品。扩展资料。人参品种。