是的。美国人食盐的摄入量比中国少很多，美国人平均成年人食盐摄入量每人每天仅3.5克，而中国人平均成年人食盐摄入量是每人每天13克，几乎是美国人的4倍，人家吃盐都很少了，更加不会因为吃加碘盐而出现甲状腺疾病等食用过量的情况。在美国，盐生产商与公共卫生当局密切合作使碘盐和普通食盐保持相同价格。报纸用来向公众宣传并敦促消费者食用碘盐预防碘缺乏。密西根州的计划非常成功，碘盐的应用很快在全国普及。扩展资料。注意事项。不要存放：在购买的食盐的时候，不要一次性买太多在家中存放，因为碘在某些条件下会挥发分解。忌高温：爆炒青菜的时候，请注意一定不要放盐，因为食盐在高温的作用下的食用率会变低。忌食盐开口存放：如果食盐长期的开口存在暴露于空气中，那么碘就会很容易挥发分解。