量杯，用于量取酒液。捣棒，用于弄碎水果或冰块。过滤器，过滤摇壶中的酒液。冰夹，用于夹取冰块。调酒壶，用于调制融合酒液。酒嘴，控制酒量。榨汁机，榨取果汁。鸡尾酒的由来：在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇。”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁。”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。鸡尾酒由此而来。