专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-22 22:51:12
抱罗粉则是以大米粉条搭配靓汤和多样佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名,故得此名。粉比海南粉略粗,因此在琼北各地又被称为“粗粉汤”。其独特的口感和丰富的配料,为食客带来别具一格的味觉享受。灵山粗粉,以其爽滑的粉质和注重海鲜原料的腌料,成为琼山市灵山镇的代表性小吃。粉质细腻,腌料突出海鲜味,为食客带来独特的海鲜风味体验。陵水酸粉是陵水一带的风味小吃,其粉圆而长,外观与“桂林米粉”、“云南过桥米线”相似。作为“腌粉”,陵水酸粉的腌料既香又酸,特别适合嗜辣者的口味。再加上一勺本地产的“辣中之辣”,让整个味蕾都沉浸在浓郁的酸辣味中。
查看详情