红崖子花生，也称兴城花生，辽宁省兴城市特产，因主产于该县红崖子乡而且得名，该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量国内最低，质量上乘，远销俄罗斯、日本、韩国，深受人们喜爱。兴城一般指兴城市。兴城市，辽宁省辖县级市，由葫芦岛市代管。地处辽宁省西南，辽东湾西岸，居“辽西走廊”中部。