桂林阳朔西街的美食；一、特色美食概览；阳朔西街是桂林地区著名的美食街，这里汇集了多种特色美食，如桂林米粉、啤酒鱼、炒河粉等。游客在此可以品尝到地道的当地风味，满足味蕾的享受。二、桂林米粉的独特魅力。桂林米粉是西街不可或缺的美食。其独特的制作工艺和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。米粉细软爽滑，配以独特的酱汁，让人回味无穷。加上丰富的配料，如脆皮炸肉、豆腐皮等，更显桂林米粉的丰富多彩。三、啤酒鱼的独特风味。啤酒鱼是阳朔西街另一道引人注目的美食。选用新鲜的鱼类，搭配啤酒炖煮，独特的香味让人垂涎欲滴。鱼肉鲜嫩多汁，搭配啤酒的香气，给人一种别样的味蕾体验。四、炒河粉的人见人爱。