当栗果的成熟度达到全树约有1/3栗苞自然开裂时为最佳采收期。采收时应避开雨天、雨后初晴或晨露未干时段，否则采收的栗果易腐烂。应选择连续晴好的天气集中采收。板栗采收方法有两种，一是拾栗法，另一种方法是打栗蓬法。拾栗法就是待栗充分成热，自然落地后，人工拾栗果。这种采收方法的优点栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。缺点是需要每天捡拾，采收周期长，费时费工。打栗蓬法就是分散分批地将已成熟但还未落地的栗苞用竹竿轻轻打落，然后将栗苞、栗实拣拾干净。采用这种方法采收，一般2-3天打一次。扩展资料。采收后的贮藏；栗果有三怕：怕热，怕干，怕冻。所以采收后的贮藏要根据板栗的这一特性进行科学贮藏。常用的贮藏方法有三种，沙藏法、带苞贮藏法、覆膜或袋装法。1、沙藏法；